Resep: Kue castengel mantap Teruenak

Sediakan Tepung terigu (saya pake segitiga Biru).
Sediakan Maizena.
Gunakan Susu bubuk (1 saset).
Dibutuhkan Butter.
Siapkan Margarin.
Siapkan Kuning telur.
Diperlukan Keju Edam(parut lembut).
Gunakan Keju Chedar(parut Lembut).
Gunakan Olesan :.
Dibutuhkan Kuning telur besar.
Diperlukan SKM.
Gunakan Keju Chedar utk taburan.

Tips Singkat:

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, ayak biar lembut, sisihkan.
Campur Margarin, Butter, kuning telur, dan keju dua2 nya. Aduk sebentar sampai tercampur semua. kemudian masukkan adonan tepung..
Uleni adonan sampai kalis (tidak nempel di tangan) adonan agak lembek tp tdk nempel di tangan kok..
Bulat2 kan adonan menjadi 4 bagian kemudian pipihkan sampai +- 1/2cm (atau terserah kalo mau agak tebel atau tipis ;D).
Cetak pakai cetakan castengel lalu taruh di loyang sampai adonan habis.
Untuk olesan, campur kuning telur dan SKM dlm satu wadah, lalu oleskan di atas kue. setelah itu kasih taburan keju.
Panaskan Oven, kemudian masukkan loyang. sedikit kecilkan api biar tdk cepet gosong..
Panggang +-15 sd.20 menit tergantung oven masing2.
Buka oven, lihat bawah kue, kalo sdh kecoklatan berarti sdh mateng. Biasanya keju taburan ikut coklat jg..
Kalo sdh seperti itu, angkat dan biarkan dingin...saya mah tes rasa nya berkali kali soalnya bikinnya habis tarawih ;D.
Selamat mencoba Bu Ibu cantik..di sini kesabaran anda di uji karena hrs telaten hehehe.. ;P.

Resep kue kastengel juga tidak sulit sama sekali, jika Anda sudah pernah membuat kue sebelumnya, maka tidak akan Resep Kue Kastengel Sederhana yang Bisa Anda Coba. Memang kastengels gurih telah menjadi kue kering favorit keluarga karena rasanya yang gurih keju edam sehingga lembut dan empuk. Kali ini kastengel hadir sedikit berbeda. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".

Mudah bukan membuat Kue castengel mantap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.