Resep: Kastengel Istimewa Lebaran Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kastengel Istimewa Lebaran
Teman-teman dapat menyiapkan Kastengel Istimewa Lebaran hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kastengel Istimewa Lebaran!.
Bahan-bahan Kastengel Istimewa Lebaran :
- Diperlukan terigu.
- Gunakan keju edam (cap ayam), dingin dari kulkas, parut.
- Gunakan keju kraft parut.
- Dibutuhkan mentega (saya: blue triangle/golden churn/orchid), dingin.
- Diperlukan margarin (saya: blue band), dingin.
- Siapkan kuning telur.
- Sediakan Olesan:.
- Siapkan kuning telur.
- Diperlukan keju parut (saya kraft).
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah memasak Kastengel Istimewa Lebaran :
- Homogenkan terigu, margarin dingin (yg telah disimpan dlm kulkas minimal 1jam), mentega dengan menggunakan 2 buah pisau di tangan kanan dan kiri (pilih pisau yang enak dipegang, dan gunakan wadah anti gores, misalnya mangkok stainless atau kaca).
- Setelah adonan homogen, campurkan keju edam dan kraft yg sudah diparut. Aduk dengan pisau, kemudian masukkan kuning telur satu persatu dan aduk dengan pisau kembali hingga rata..
- Nah pas mau dipulung, ambil adonan di tangan, bentuk spt jari & ujung2nya dipotong dg pisau. Jangan ditenet-tenet ya. Biarkan ada rongga. Olesi permukaan dg kuning telur dan tabur keju parut. Selanjutnya panggang dalam oven 200°C sampai tampak keemasan..
Lalu, kue kering apa yang terlintas saat bersilahturahmi Lebaran? Memang kastengels gurih telah menjadi kue kering favorit keluarga karena rasanya yang gurih keju edam sehingga lembut dan empuk. Kali ini kastengel hadir sedikit berbeda penampilannya. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang. Vind stockafbeeldingen in HD voor Kastengel Kue Lebaran Idul Fitri en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kastengel Istimewa Lebaran. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
