beginilah cara mudah Membuat Classic Kastengel Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Classic Kastengel
Sobat dapat memasak Classic Kastengel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Classic Kastengel!.
Bahan Classic Kastengel :
- Diperlukan butter (wijsman).
- Gunakan mentega (blueband).
- Siapkan tepung terigu protein rendah (kunci biru), sangrai sebentar, ayak.
- Dibutuhkan kuning telur.
- Gunakan keju edam.
- Siapkan susu bubuk.
- Diperlukan Olesan.
- Sediakan kuning telur.
- Gunakan minyak goreng.
- Siapkan Pewarna makanan kuning tua.
- Dibutuhkan keju cheddar parut.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Langkah-langkah membuat Classic Kastengel :
- Masukan butter, mentega dan telur dalam wadah, mixer sebentar. Masukan keju edam parut, mixer sebentar lagi.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah adonan mentega. Aduk dengan spatula sampai teksturnya enak untuk dibentuk.
- Bentuk kastengel. Nah ini saya praktekin cara dari chef... duh saya lupa namanya :( tp saya liat di youtube. Beliau pake plastik gitu untuk nyetak kastengel. So aku siapin plastik bening ukuran 1 kg, digunting membentang, lalu ambil sebagian kecil adonan dan ditekan dengan plastik tsb..
- Buat bentuk memanjang dan bulat seperti pipa. Lalu potong potong dan letakkan ke loyang.
- Oleskan adonan dengan bahan pengoles, lalu taburkan keju cheddar.
- Panggang hingga matang.
Selamat mencoba resep Classic Kastengel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
