Resep: Kastengel Sederhana Renyah sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kastengel Sederhana Renyah
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kastengel Sederhana Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kastengel Sederhana Renyah yuk!.
Bahan Kastengel Sederhana Renyah :
- Sediakan tepung terigu protein rendah (kunci).
- Diperlukan keju cheddar.
- Sediakan margarin (cake n cookies / palmia royal).
- Siapkan kuning telur.
- Sediakan gula halus.
- Diperlukan susu bubuk vanilla / fullcream.
- Diperlukan Topping : Keju diparut, kuning telur.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat Kastengel Sederhana Renyah :
- Panaskan teflon/wajan dgn api kecil. Sangrai tepung kurang lebih 20 menit..
- Parut keju cheddar, jemur sebentar / diangin2kan, atau bs dipanggang di oven, biar kejunya kering..
- Kocok margarin, kuning telur, gula halus sampai warna kuning pucat merata. Bs pake wisk/mixer kurang lebih 4-5 menit..
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk (diayak pake saringan), lalu campur dengan spatula..
- Tambahkan keju yg sudah diparut dan diangin2kan, aduk rata, bisa pake spatula/tangan, ratakan adonan dengan rolling pin, cetak dan tata diloyang. Untuk topping, oleskan kuning telur dengan kuas, tambahkan keju..
- Panaskan oven 170°C kurang lebih 10 menit. Kemudian masukan kastengelnya, dan panggang selama kurang lebih 25-30 menit. Sambil di cek ya, kalo sebelum itu udah matang merata dikeluarin aja. Jadi deh, enaaaakkk kejuuu bangeeet hehe.
Mudah bukan membuat Kastengel Sederhana Renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
