Resep: #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤ Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤
Sobat dapat menyiapkan #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤ hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤!.
Bahan-bahan #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤ :
- Gunakan tepung terigu (me: segita biru karna adanya itu).
- Siapkan mentega (me: blueband cookies and cake).
- Diperlukan butter.
- Gunakan kuning telur.
- Siapkan tepung maizena.
- Dibutuhkan susu bubuk putih (me: dancow fullcream).
- Siapkan keju parut (me: chedar).
- Sediakan Olesan.
- Dibutuhkan kuning telur (lebih better kuningnya ya jangan putihnya).
- Sediakan Keju parut untuk topping.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤ :
- Mixer mentega dan butter sampai tercampur rata agak pucat (kecepatan mixer rendah) jangan terlalu lama.
- Masukkan kuning telur kedalam adonan mentega tadi mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan keju parut mixer perlahan hingga sudah tercampur semua..
- Siapkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena campurkan dahulu kemudian masukkan ke dalam adonan mentega dengan di ayak agar tidak menggumpal. Aduk dengan spatula saja perlahan sampai kalis dan uleni dengan tangan..
- Bulatkan adonan saya bagi 100gr per adonan kemudian pipihkan dengan rolling pan atau botol (jangan terlalu pipih) kemudian cetak..
- Setelah dicetak dengan cetakan, siapkan loyan yang sudah diolesi mentega dan olesi atas kastangel dengan putih telur kemudian beri topping keju.
- Masukkan kedalam oven 150 derajat api atas bawah selama 30 menit - 40 menit (tergantung oven kalian me: ogxone).
- Angkat, memang awalnya adonan jika di angkat masih agak lembek tp jika bagian bawah sudah berubah warna biarkan di suhu ruang akan mengeras sendiri (ingat bagian bawah kue sudah berubah warna agak kekuningan ya bila 30 menit belum berubah warna masukkan lagi tambah 3 menit - 5 menit saja sambil di cek ya jangan sampai gosong juga) foto yg 2 terakhir adalah kue yg setelah 30 menit saya keluarkan dan saya coba baked lg 5 menit hasilnya di foto terakhir agak gosong tp masih enak dan tidak pahit).
- Selamat mencoba, ini enak banget keju nya terasa asin dan gurih..
Selamat mencoba resep #17 Kastangel Keju / anti gagal mudah dibuat ❤! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
