Resep: Ikan Wader Sambel Ijo Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ikan Wader Sambel Ijo
Kalian dapat membuat Ikan Wader Sambel Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Wader Sambel Ijo!.
Bahan-bahan Ikan Wader Sambel Ijo :
- Gunakan Ikan wader.
- Sediakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Dibutuhkan cabe hijau.
- Gunakan cabe rawit.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan tomat hijau.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan Gula dan garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah memasak Ikan Wader Sambel Ijo :
- Cuci bersih ikan wader dan tiriskan.
- Taburi dengan sedikit garam lalu goreng hingga matang dan angkat.
- Rebus/ Kukus cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Uleg kasar dengan tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Siapkan sedikit minyak, masukkan sambel uleg, daun jeruk dan lengkuas.
- Tumis hingga setengah matang, masukkan ikan wader dan aduk hingga merata.
Mengenal Ikan Wader yang Populer karena Kelezatannya. Beragam Manfaat Ikan Wader untuk Kesehatan. Campur ikan wader yang telah digoreng ke sambal, kemudian ulek lagi sampai semi. Ikan wader yang biasa di manfaatkan sebagai olahan makanan seperti, wader goreng, rempeyek dan lain-lain banyak sekali yang menyukai olahan ikan wader ini, mengkonsumsi ikan wader dipercaya mampu meningkatkan kesehatan karena ikan wader merupakan ikan yang banyak sekali kandungan. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram.
Selamat mencoba resep Ikan Wader Sambel Ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
