Bagaimana cara Mempersiapkan Wader Goreng Sambal Bawang Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Wader Goreng Sambal Bawang
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Wader Goreng Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Wader Goreng Sambal Bawang yuk!.
Bahan Wader Goreng Sambal Bawang :
- Sediakan wader balita.
- Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu rendaman.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan ketumbar sangrai.
- Diperlukan kunyit.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan Sambal Bawang.
- Siapkan cabe rawit (saya mix cabe merah dan rawit).
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan gula pasir.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Wader Goreng Sambal Bawang :
- Haluskan bumbu, cuci bersih wader kemudian rendam dengan bumbu minimal 30 menit hingga bumbu meresap, goreng wader di minyak yang sudah dipanaskan hingga garing, tiriskan.
- Tiriskan ikan wader dipiring.
- Goreng bahan Sambal nya, kemudian haluskan sambal, goreng kembali sambal dengan minyak tadi.
- Sajikan wader dengan sambal bawang, nasi putih hangat dan mentimun sebagai lalap dan penangkal rasa pedas, mantapp.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Wader Goreng Sambal Bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
