Cara mudah untuk Membuat Seblak basah bakso seafood sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Seblak basah bakso seafood
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Seblak basah bakso seafood hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak basah bakso seafood yuk!.
Bahan Seblak basah bakso seafood :
- Sediakan kerupuk aci.
- Gunakan bola bakso cumi.
- Sediakan sosis (saya pake sosis ayam).
- Siapkan bola bakso udang.
- Sediakan bawang merah.
- Dibutuhkan kemiri.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan bawang bombai.
- Siapkan cabe rawit (selera).
- Diperlukan cabe merah keriting (selera).
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan gula.
- Diperlukan lada bubuk.
- Dibutuhkan kaldu (sy pake kaldu jamur totole).
- Dibutuhkan telor ayam (saya pakai 1 saja).
- Siapkan air.
- Diperlukan kencur.
- Sediakan tomat (selera).
- Dibutuhkan minyak goreng.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah memasak Seblak basah bakso seafood :
- Rendam kerupuk aci (yg masih mentah) dgn air mendidih sampai agak empuk/lunak. Cincang bawang bombai, Haluskan bumbu bawang merah,putih,kemiri,tomat,kencur,cabe,lada. Potong2 bakso udang, bakso cumi dan sosis..
- Tumis bumbu halus dan cincangan bawang bombai dlm minyak panas, tumis hingga matang/bau wangi. Masukan bakso, sosis dan air, aduk aduk sampai rata. Masukan garam, gula, kaldu jamur, dan kerupuk aci yg sudah ditiriskan td, kemudian aduk2 hingga rata. Masukan telur ayam dan aduk2 sampai telur matang.koreksi rasa, jika sudah matikan kompor, tuang seblak dlm mangkuk saji lalu hidangkan..
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Sebenarnya membuat seblak tidak begitu sulit, sehingga Anda dapat bereksperimen untuk bahan seblak yang akan digunakan. Seblak adalah makanan khas pinggir jalan khas Bandung yanjg terbuat dari kerupuk dan ditumis dengan berbagai tambahan.
Mudah bukan membuat Seblak basah bakso seafood? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
