Resep: Seblak Bakso Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Seblak Bakso
Kamu dapat menyiapkan Seblak Bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak Bakso!.
Bahan Seblak Bakso :
- Siapkan kerupuk bawang.
- Siapkan bakso sapi, iris menjadi 4 bagian.
- Diperlukan telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan air.
- Gunakan bumbu halus.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan kencur.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Gunakan cabe rawit merah, kurangi jika tidak suka pedas.
- Siapkan bumbu tambahan.
- Gunakan garam, merica bubuk, bubuk garlic.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Seblak Bakso :
- Rendam kerupuk dalam air hingga nampak mekar, tiruskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air..
- Setelah mendidih, masukkan kerupuk & bakso. Biarkan lunak. Jika suka sayuran, bisa tambah sayuran seperti irisan kol, sawi putih, brokoli atau sayuran favorit lain..
- Tambahkan bumbu tambahan. Tes rasa. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sambil diaduk hingga terburai..
- Matikan api, siap disajikan..
Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Kebanyakan yang diincar adalah karena kuah pedas yang menggigit banget rasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Seblak Bakso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
