Resep: Seblak kerupuk bakso Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Seblak kerupuk bakso
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Seblak kerupuk bakso hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak kerupuk bakso yuk!.
Bahan Seblak kerupuk bakso :
- Dibutuhkan kerupuk mentah.
- Siapkan bakso.
- Siapkan telur ayam.
- Dibutuhkan sawi putih sedang.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan gula.
- Sediakan saus tiram.
- Dibutuhkan kecap asin.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit setan.
- Gunakan be keriting.
- Diperlukan kencur.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara memasak Seblak kerupuk bakso :
- Tumis bambu halus hingga harum, jika sudah harum dan terlihat mengering, masukan 1 telor goreng hingga telor matang, lalu tambahkan air.
- Masukan bakso beserta kerupuk, masak hingga kerupuk matang, tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap asin, penyedap secukupnya,koreksi rasa...
- Setelah kerupuk matang, masukan 1 butir telor, setelah telor setengah matang, aaduk aduk telor agak pecah, lalu masukan sawi putih, jangan terlalu lama, agar sawi tidak terlalu matang.. Angkat dan sajikan.
Cabai rawit secukupnya yang diiris dengan bentuk memanjang. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Seblak kerupuk bakso hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
