Resep: Soto Banjar Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar

Soto Banjar

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Soto Banjar hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Banjar yuk!.

Bahan Soto Banjar :

  1. Gunakan Bahan:.
  2. Siapkan ayam.
  3. Gunakan wortel.
  4. Gunakan kentang.
  5. Diperlukan sct susu bubuk.
  6. Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan:.
  7. Gunakan bawang merah.
  8. Gunakan bawang putih.
  9. Siapkan jahe.
  10. Sediakan biji pala (diparut).
  11. Sediakan Bumbu Yang Diutuhkan:.
  12. Siapkan kayu manis.
  13. Sediakan bunga lawang.
  14. Sediakan kapulaga.
  15. Siapkan cengkeh.
  16. Diperlukan Bahan Lain:.
  17. Siapkan minyak goreng.
  18. Dibutuhkan air.
  19. Sediakan garam, gula dan merica.
  20. Siapkan margarin.
  21. Sediakan Pelengkap:.
  22. Siapkan Ketupat/lontong.
  23. Gunakan Soun.
  24. Dibutuhkan Telur rebus.
  25. Gunakan daun bawang.
  26. Gunakan seledri.
  27. Gunakan brambang goreng kering.
  28. Siapkan jeruk nipis.
  29. Siapkan Sambal Banjar.

Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Cara membuat Soto Banjar :

  1. Potong2 ayam agak besar. Potong2 wortel dan kentang..
  2. Siapkan di mangkuk terpisah, susu dan soun. Nanti cukup diseduh air panas dari didihan air untuk kuah, sebelum dimasukkan bumbu dll..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh dengan 2 sdm minyak goreng hingga matang dan harum..
  4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu tumis..
  5. Masukkan air hingga ayam 3/4 terendam. Setelah mendidih masukkan pala sambil diparut. Masak/ukep hingga ayam matang dan bumbu meresap. Sementara itu didihkan air (setelah mendidih, tuang 2 centong ke soun dan susu bubuk). Masukkan ukepan ayam ke panci berisi air mendidih..
  6. Masukkan kentang dan wortel. Setelah mendidih sempurna dan kentang wortel matang, baru tuangi susu dan masukkan margarin. Beri garam, gula dan merica. TES RASA. Setelah rasa sesuai baru matikan api, siap dihidangkan..
  7. Tata di piring: ketupat/lontong, soun, telur rebus, suwiran daging ayam, perkedel singkong, kentang dan wortel. Siram kuah soto yang sedap dan creamy. Taburi daun bawang dan brambang goreng. Kucuri jeruk nipis. Dan jangan lupa sambalnya. Selamat menikmati 😘💕👌đŸģ..

Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Banjar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Banjar Terlezat
Kumpulan Resep: Soto Banjar Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020

close