Resep: Kulit Risoles / Risol Mayo sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kulit Risoles / Risol Mayo
Sobat dapat menyiapkan Kulit Risoles / Risol Mayo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit Risoles / Risol Mayo!.
Bahan Kulit Risoles / Risol Mayo :
- Gunakan terigu serba guna.
- Siapkan tepung tapioka.
- Gunakan susu cair.
- Gunakan telur.
- Diperlukan minyak sayur.
- Gunakan garam.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Kulit Risoles / Risol Mayo :
- Masukkan ke dalam baskom: terigu, tapioka, garam, aduk rata. Buat lubang di tengah campuran tepung..
- Masukkan telur dan minyak, aduk menggunakan whisker. Disusul susu cair sedikit demi sesikit. Aduk sampai tercampur rata dan ngga bergerindil..
- Panaskan wajan anti lengket. Tuang kurang lebih 1 sendok sayur untuk wajan 20cm (wajan 28cm, 2 sendok ya). Putar untuk meratakan atau gunakan tongkat crepes, seperti di foto ini..
- Setelah adonan tidak ada yang basah, pinggiran bisa terangkat spatula, tuang kulit ke piring. Ulang sampai adonan habis..
- Pakai wajan 20cm jadi 16pcs. Pakai wajan 28cm jadi 8pcs..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kulit Risoles / Risol Mayo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
