Resep: Seblak Mie Bakso Aci Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Seblak Mie Bakso Aci
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Seblak Mie Bakso Aci hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Mie Bakso Aci!.
Bahan-bahan Seblak Mie Bakso Aci :
- Gunakan tepung terigu.
- Sediakan tepung tapioka.
- Siapkan lada.
- Sediakan garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Sediakan mie instan.
- Gunakan sayur sawi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe keriting.
- Sediakan cabe rawit.
- Sediakan kencur.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah memasak Seblak Mie Bakso Aci :
- Buat terlebih dahulu bakso acinya dengan mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan penyedap rasa aduk rata kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit..
- Setelah ditambahkan air panas, aduk hingga adonan kalis..
- Bentuk bola bola adonan, untuk ukuran bebas sesuai selera ya moms..
- Rebus bakso aci hingga mengapung. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan sedikit air..
- Masukkan sawi yg sudah dipotong-potong..
- Tambahkan mie dan bakso aci yg sudah direbus..
- Tambahkan bumbu dari mie instan, garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
- Seblak mie bakso aci siap disajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Seblak Mie Bakso Aci. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
