Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto Banjar (2) gurih

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar (2)

Soto Banjar (2)

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto Banjar (2) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Banjar (2) yuk!.

Bahan Soto Banjar (2) :

  1. Gunakan dada ayam.
  2. Dibutuhkan air.
  3. Gunakan garam.
  4. Sediakan kaldu jamur.
  5. Gunakan Bumbu halus:.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. Diperlukan bawang putih.
  8. Dibutuhkan jahe.
  9. Siapkan kapulaga.
  10. Sediakan adas manis (skip karena gak punya).
  11. Dibutuhkan merica,.
  12. Dibutuhkan Bumbu lainnya:.
  13. Sediakan kayu manis besar.
  14. Sediakan cengkeh.
  15. Sediakan pekak/bunga lawang.
  16. Gunakan Pelengkap:.
  17. Gunakan Soun.
  18. Dibutuhkan Telur rebus.
  19. Gunakan Perkedel kentang.
  20. Dibutuhkan seledri, iris2 halus.
  21. Siapkan Sambal soto.
  22. Sediakan Kecap manis.
  23. Sediakan Bawang merah goreng.
  24. Dibutuhkan Jeruk sambal/jeruk nipis.
  25. Gunakan Lontong.

Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara memasak Soto Banjar (2) :

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk. Biarkan 15 menit, cuci kembali. Rebus air dan ayam. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan air sampai mendidih..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Masukkan ke dalam rebusan..
  3. Setelah ayam empuk, angkat ayam dan dinginkan. Suwir2 daging ayam. Tetap masak air rebusan dan koreksi rasa. Saring bila perlu. Siapkan soto bersama pelengkapnya..

Mudah bukan membuat Soto Banjar (2)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto Banjar (2) gurih
Kumpulan Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto Banjar (2) gurih yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close