Resep Batagor

Teman-teman dapat memasak Batagor hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor!.

Bahan-bahan Batagor :

Diperlukan ikan tongkol.

Gunakan tahu putih.

Sediakan kulit pangsit.

Diperlukan tepung kanji.

Gunakan tepung terigu.

Dibutuhkan telor.

Diperlukan bawang putih.

Sediakan bawang bombai.

Sediakan daun bawang.

Dibutuhkan garam.

Dibutuhkan penyedap.

Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Gunakan Bahan saos kacang :.

Diperlukan kacang tanah.

Sediakan bawang merah.

Sediakan bawang putih.

Sediakan kecap manis.

Gunakan gula merah.

Dibutuhkan gula pasir.

Siapkan saos tiram.

Gunakan garam.

Gunakan penyedap.

Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Batagor :

Giling ikan dengan semua bahan bumbu kecuali daun bawang, setelah digiling masuk kan irisan daun bawang aduk rata beri garam dan penyedap koreksi rasa diamkan.

Panaskan minyak ambil adonan batagor letak ditahu kemudian goreng, begitu juga dengan kulit pangsit lakukan sampai selesai.

Untuk membuat saos kacang, goreng kacang hingga matang lalu blender dengan semua bumbu masak di api sedang, koreksi rasa, jika sudah kering dan mengeluarkan minyak angkat dinginkan.

Cara penyajian : taroh dipiring batagor tahu dan batagor pangsit siram dengan kuah kacang tambah kecap kasih timun jika suka, siap santap.

It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. #batagor. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Batagor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado