beginilah cara mudah Memasak Batagor Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Batagor
Kawan-kawan dapat menghidangkan Batagor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor!.
Bahan Batagor :
- Dibutuhkan tahu putih.
- Sediakan tepung tapioka.
- Diperlukan tepung terigu.
- Diperlukan bawang putih halus.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan soda kue.
- Siapkan air.
- Siapkan telur.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Batagor :
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu hingga halus. Tambahkan bawang putih halus, lada, telur, daun bawang dan garam lalu aduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, dan tepung tapioka lalu aduk.
- Larutkan baking soda ke dalam air, lalu masukan kedalam adonan. Aduk hingga rata.
- Tutup menggunakan plastik wrap dan tunggu sekitar 30 menit..
- Bentuk bulat dan goreng dengan api sedang.
- Tambahkan saus kacang, kecap, dan saus sesuai selera.
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. #batagor. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Batagor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
