Resep: Batagor Ikan Bintahukan Lezat

Dibutuhkan daging ikan Bintahukan.
Dibutuhkan tepung kanji.
Dibutuhkan bawang merah goreng.
Siapkan bawang puting goreng.
Dibutuhkan putih telor.
Gunakan garam.
Sediakan penyedap rasa.
Dibutuhkan gula.
Dibutuhkan merica bubuk.
Dibutuhkan air dingin.
Siapkan tahu bandung.

Tips Singkat:

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Giling ikan dengan bumbu dan beri putih telur sampai tercampur, taruh wadah besar uleni lagi sambil bisa di air bertahap.
Setelah tercampur dan kalis masukkan garam, merica bubuk, gula,penyedap. Uleni lagi dan masukkan tepung kanji bertahap sampai tercampur dan habis kanji.
Siapkan tahu mentah atau goreng sesuai selera, masukkan isian dalam tahu kira-kira 1sdm. Sebelumnya lubangi tahu agar isian bisa masuk. Lakukan sampai habis.
Panaskan minta dan goreng diapi sedang untuk yg tahu mentah, yg tahu matang bisa dikukus biar ada 2 rasa.
Setelah matang bisa disajikan dg bumbu batagor.

Mata ikan seringkali terjadi di area jari kaki, telapak kaki atau di jari tangan dan telapak tangan yang memicu rasa nyeri. Kebanyakan mata ikan terjadi sebagai akibat penebalan kulit karena adanya. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Batagor Ikan Bintahukan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.