Resep: Brungkul goreng saus batagor Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Brungkul goreng saus batagor
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Brungkul goreng saus batagor hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brungkul goreng saus batagor yuk!.
Bahan-bahan Brungkul goreng saus batagor :
- Gunakan bunga kol.
- Sediakan tepung bumbu instan.
- Dibutuhkan Bahan saus.
- Sediakan kacang tanah goreng,haluskan.
- Sediakan cabe merah.
- Diperlukan cabe rawit.
- Diperlukan bawang putih.
- Gunakan kecil gula merah,sisir.
- Gunakan gula.
- Dibutuhkan air asam jawa.
- Siapkan garam.
- Siapkan Air.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah memasak Brungkul goreng saus batagor :
- Buat saus: haluskan bawang merah dan duo cabe,lalu tumis hingga harum,masukkan kacang,aduk rata tambahkan secukupnya air,masukkan duo gula,garamdan air asam,beri penyedap bila mau..masak hingga air menyusut.sisihkan.
- Potong2 bunga kol lalu cuci bersih.
- Larutkan tepung bumbu sesuai petunjuk kemasan,masukan kembang kol,aduk rata sampai terlumuri semua..
- Goreng kedalam minyak panas,sampai matang,angkat,tiriskan.
- Tata di piring,siram dengan saus..sajikan...
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri.
Mudah bukan membuat Brungkul goreng saus batagor? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
