Resep: BATAGOR Bumbu spesial Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep BATAGOR Bumbu spesial
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat BATAGOR Bumbu spesial hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep BATAGOR Bumbu spesial!.
Bahan-bahan BATAGOR Bumbu spesial :
- Gunakan tepung terigu.
- Siapkan garam.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Gunakan lada bubuk.
- Diperlukan gula pasir.
- Siapkan bawang putih dihaluskan.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Sediakan fernipan.
- Diperlukan air hangat.
- Sediakan tahu.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Sediakan kacang tanah (digoreng).
- Diperlukan cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Sediakan garam.
- Sediakan Kecap.
- Dibutuhkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat BATAGOR Bumbu spesial :
- Tepung terigu,garam,lada bubuk,bawang putih yg dihaluskan,ketumbar bubuk,fernipan,kaldu bubuk,gula aduk rata sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit,diamkan adonan 10 menit &ditutup plastik.
- Sambil menunggu adonan mengembang bikin bumbu,haluskan kacang goreng,cabe, bawang putih. Tumis bumbu kacang tambahkan air garam,gula,kaldu bubuk,kecap.
- Setelah adonan mengembang potong kecil-kecil tahu& campur dalam adonan.
- Goreng sampai kuning kecoklatan sampai matang.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Untuk membuat batagor buatan Ibu semakin spesial dan menggugah selera, ibu bisa lakukan cara mudah membuat saus kacang spesial. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat BATAGOR Bumbu spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
