Resep: Bumbu Kacang Batagor Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Bumbu Kacang Batagor
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bumbu Kacang Batagor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bumbu Kacang Batagor yuk!.
Bahan-bahan Bumbu Kacang Batagor :
- Sediakan kacang tanah.
- Diperlukan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah, iris tipis goreng.
- Dibutuhkan cabe rawit merah.
- Gunakan cabe merah.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan gula merah.
- Siapkan peres garam.
- Diperlukan peres kaldu bubuk.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan air asam jawa.
- Dibutuhkan air.
- Sediakan minyak goreng.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Batagor :
- Siapkan bahannya.
- Iris tipis bawang merah, goreng, angkat, sisihkan.
- Goreng kacang tanah, angkat, goreng cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, kemiri, angkat, sisihkan.
- Blender kacang tanah, cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, kemiri, sampai halus, tumis aduk rata, masukkan gula merah, air asam jawa, aduk rata tambahkan, kaldu bubuk, garam, gula pasir, aduk rata tambahkan air, masak sampai meletup letup.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bumbu Kacang Batagor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
