Cara mudah untuk Membuat Batagor Ikan Bandeng Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Batagor Ikan Bandeng
Sobat dapat menyiapkan Batagor Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor Ikan Bandeng!.
Bahan-bahan Batagor Ikan Bandeng :
- Dibutuhkan daging ikan bandeng.
- Sediakan tepung tapioka.
- Siapkan tepung terigu.
- Dibutuhkan telur ayam.
- Siapkan minyak goreng.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan bawang merah (goreng).
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan bawang bombay.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Gunakan kulit pangsit.
- Diperlukan tahu ukuran besar.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan saus kacang.
- Siapkan Jeruk limau.
- Sediakan Kecap kamis.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kawan-kawan bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Bandeng :
- Siapkan bahan untuk membuat adonan isi nya.
- Masukkan semua bahan kedalam chopper, lalu giling sampai halus. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit giling lagi sampai tercampur rata.
- Ambil secukupnya adonan,beri secukupnya tahu lalu haluskan dengan garpu.
- Ambil sedikit adonan (yang bukan adonan tahu) masukkan ke kulit pangsit dan tahu lalu bentuk seperti gambar.
- Selanjutnya goreng, ambil sedikit adonan tahu dengan sendok langsung saja digoreng.
- Potong kecil-kecil batagot, sajikan dengan saus kacang kecap dan jeruk limau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Batagor Ikan Bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
