Resep: Batagor Aci Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Batagor Aci

Batagor Aci

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Batagor Aci hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Aci yuk!.

Bahan Batagor Aci :

  1. Gunakan Bumbu kacang :.
  2. Dibutuhkan kacang tanah.
  3. Dibutuhkan bawang putih.
  4. Diperlukan bawang merah.
  5. Sediakan garam.
  6. Siapkan gula merah.
  7. Siapkan kecap manis.
  8. Dibutuhkan air.
  9. Sediakan Tahu aci :.
  10. Dibutuhkan tahu besar.
  11. Dibutuhkan telur.
  12. Dibutuhkan tepung tapioka.
  13. Dibutuhkan tepung terigu.
  14. Siapkan Irisan daun bawang.
  15. Dibutuhkan Tempe goreng (optional).
  16. Diperlukan Bumbu halus aci :.
  17. Sediakan bawang putih.
  18. Sediakan penyedap.
  19. Diperlukan merica bubuk.
  20. Siapkan garam.
  21. Diperlukan bawang merah.

Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Batagor Aci :

  1. Untuk saos kacang : blender kacang, bawang merah, bawang putih, dan air. (Sesuai selera teksturnya mau lembut atau kasar).
  2. Setelah di blender panaskan diwajan. Masukan garam, dan gula merah tunggu sampai airnya menyusut kemudian masukan kecap manis sesuai selera..
  3. Untuk tahu aci : haluskan bumbu, racik daun bawang, masukkan kedalam tepung terigu..
  4. Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk diapi kecil jika sudah tercampur rata dan mulai menyatu (jangan sampai terlalu keras/mengumpul) matikan kompor..
  5. Potong tahu sesuai selera (saya tahu bagi 2) kerok bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci..
  6. Sisa adonan saya bentuk bulat seperti aci. Kemudian di rebus. Tahu yang sudah diadon bisa langsung digoreng..
  7. Potong kecil tahu aci, aci dan tempe goreng dalam wadah, sajikan dengan siraman saos kacang..

Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng.

Mudah bukan membuat Batagor Aci? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Batagor Aci Teruenak
Kumpulan Resep: Batagor Aci Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close