Resep: Batagor gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Batagor
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Batagor hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor yuk!.
Bahan-bahan Batagor :
- Gunakan udang.
- Gunakan tapioka.
- Siapkan labu siam.
- Siapkan telor.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan lada bubuk.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Batagor :
- Labu siam diparut kemudian cuci dan tiriskan sampai benar benar kering..
- Haluskan udang..
- Masukan tapioka, udang, labu siam, telor dan bumbu halus. Campur sampai kalis..
- Bentuk kemudian langsung goreng..
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. #batagor. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Batagor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
