Resep: Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)
Teman-teman dapat menghidangkan Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) yuk!.
Bahan-bahan Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) :
- Diperlukan kacang (digoreng).
- Gunakan cabe merah keriting.
- Dibutuhkan cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan daun jeruk purut.
- Dibutuhkan asam jawa (secukupnya).
- Siapkan garam.
- Sediakan gula merah.
- Dibutuhkan kaldu jamur.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) :
- Haluskan kacang goreng,bawang putih,cabe keriting dan cabe merah..beri sedikit air.
- Siapkan minyak untuk menumis..tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang.
- Tambahkan 200ml air,,masukkan asam jawa, garam,kaldu dan daun jeruk (sobek" biar wangi).
- Setelah mendidih masukkan gula merah,,aduk"dan matikan kompor setelah saos meletup".
- Selamat mencoba đ.
Jika ingin dibuat tahu telur, tinggal tambahkan petis pada saus kacangnya. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau Resep saos kacang batagor dan cilok untuk jualan. Ok genk sesuai request kalian, Kali ini. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Mudah bukan membuat Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
