Resep: Batagor simple tanpa ikan ala rumahan gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Batagor simple tanpa ikan ala rumahan
Kamu dapat menyiapkan Batagor simple tanpa ikan ala rumahan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor simple tanpa ikan ala rumahan yuk!.
Bahan Batagor simple tanpa ikan ala rumahan :
- Siapkan Bahan Adonan.
- Sediakan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung tapioka / kanji.
- Dibutuhkan Tahu Putih 5 buah (di belah 2).
- Sediakan Telur.
- Gunakan Bawang putih 3 siung (haluskan).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Lada.
- Diperlukan Baking soda.
- Diperlukan Daun bawang.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Mentimun 1 buah (potong kecil).
- Siapkan Air mendidih secukupnya menyesuaikan adonan.
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Diperlukan Kacang tanah.
- Dibutuhkan Cabe merah keriting.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan Gula merah.
- Dibutuhkan Air asam jawa.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Jeruk limau (sesuai selera).
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.
Cara memasak Batagor simple tanpa ikan ala rumahan :
- Masukkan tepung tapioka / kanji kedalam wadah, tepung terigu, tahu 2 buah (di haluskan), dan bumbu lainnya. Tambah sedikit demi sedikit air mendidih agar adonan tidak encer. Aduk hingga adonan sedikit kental..
- Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam sisa tahu, tahu bisa di potong sesuai selera..
- Goreng tahu yang telah di isi, dan sisa adonan dengan menggunakan sendok dengan ukuran tidak terlalu besar hingga kekuningan. Angkat.
- Membuat bumbu kacang. Kacang di goreng kemudian tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih. Kemudian blender kacang, cabe, bawang putih dan sedikit air..
- Panaskan minyak. Tumis kacang yang sudah di blender, masukkan daun jeruk, gula merah, air asam jawa dan jeruk limau. Tambah sedikit air sesuai selera. Masukkan sedikit garam. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat.
- Potong kecil2 batagor dan tahu yang sudah di goreng. Tuang bumbu kacang sesuai porsi batagor dan tabur sedikit mentimun..
Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri. Nah, kali ini My Simple Tricks akan berbagi resep dan cara membuat martabak telur rumahan yang sederhana, gampang dan enak pastinya. Copyright. © © All Rights Reserved. Koleksi masakan dalam aplikasi ini : - Batagor Ala Jajanan - Batagor Bandung - Batagor Ekonomis - Batagor Gulung Sambel Kacang - Batagor Homemade Sederhana - Batagor Ikan Enak - Batagor Sayur - Batagor Tahu - Batagor Udang Dan Ayam - Cara Membuat Resep Batagor Bandung Asli.
Mudah bukan membuat Batagor simple tanpa ikan ala rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
