beginilah cara mudah Mempersiapkan Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok yuk!.
Bahan Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok :
- Diperlukan kacang tanah.
- Gunakan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan gula merah.
- Gunakan kecap manis.
- Gunakan asam Jawa.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Diperlukan daun jeruk.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan cabe merah keriting.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah membuat Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok :
- Goreng kacang tanah ke dalam wajan yang sudah diisi minyak goreng.
- Goreng hingga kacang tanah matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih,cabe dan daun jeruk,tumis setengah matang, angkat dan sisihkan.
- Blender kacang tanah yang sudah digoreng dan bumbu yang sudah ditumis jadi satu dan beri air, blender hingga halus kecuali daun jeruk.
- Tumis kembali kacang dan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan,beri sedikit minyak goreng,tambahkan air,daun jeruk,gula merah,kecap manis,asam Jawa,tumis kembali hingga mengeluarkan minyak dan matang semua,beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa,masak hingga bumbu mengental angkat dan siap digunakan untuk pelengkap siomay batagor atau cilok🤗.
Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll. Siomay ini mempunyai banyak sekali kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan juga vitamin. Kandungan gizi protein yang di dapatkan dari telur, tahu, dan. Hidangkan batagor yang telah digoreng , tambahkan mentimun dan guyurkan bumbu kacang, kemudian beri kecap manis serta air jeruk limo supaya lebih segar. Batagor cireng siap dihidangkan, untuk sambal kacang dapat diguyurkan atau hanya di cocol saja.
Selamat mencoba resep Sambel kacang untuk siomay,batagor dan cilok! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
