Cara mudah untuk Memasak Batagor ala abang2 gurih

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Batagor ala abang2 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor ala abang2!.

Bahan-bahan Batagor ala abang2 :

  1. Dibutuhkan tahu putih.
  2. Sediakan kulit pangsit.
  3. Siapkan Kecap manis.
  4. Gunakan Bahan aci.
  5. Gunakan tepung tapioka.
  6. Siapkan tepung terigu.
  7. Siapkan air panas.
  8. Gunakan telur.
  9. Sediakan daun bawang iris2 (me: seledri).
  10. Gunakan Merica+1 bawang putih.
  11. Siapkan garam+kaldu bubuk secukupnya.
  12. Siapkan Bumbu kacang.
  13. Dibutuhkan kacang tanah goreng.
  14. Dibutuhkan cabe rawit setan.
  15. Gunakan bawang putih.
  16. Sediakan garam.
  17. Gunakan Gula jawa.
  18. Diperlukan Gula pasir.
  19. Diperlukan Air.
  20. Gunakan Penyedap.

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Batagor ala abang2 :

  1. Haluskan bawang putih dan merica.
  2. Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka, seledri/daun bawang,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
  3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit yaa...jangan ke enceran ato sebaliknya...pake perkiraan...saya ga pake smua airnya...(tp ini ke saya ke enceran 😩).
  4. Tambahkan telur aduk rata kembali kemudian sisihkan.
  5. Siapkan tahu...bagi 2 jadi segitiga dan sayat tengahnya.
  6. Panaskan minyak goreng..ambil secukupnya adonan..taruh di sayatan tahu...goreng sampai kecoklatan....
  7. Ambil pangsit...beri 1 sdm adonan goreng dengan api kecil... tiriskan.
  8. Jadinya buanyak.
  9. Untuk sambal... haluskan kacang goreng,cabe,bawang putih (saya pake blender) tambahkan air dan masak sampai mendidih... kemudian masukkan gula Jawa,gula pasir, penyedap rasa..jangan lupa tes rasa yaaa.
  10. Penyajian...potong2 batagor... kemudian beri sambal kacang terakhir beri kecap manis secukupnya..siap di nikmati... masyaallah enak👍.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si abang-abang. Pertama kali abangnya itu memanaskan minyak goreng sedikit. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.

Selamat mencoba resep Batagor ala abang2! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Cara mudah untuk Memasak Batagor ala abang2 gurih
Kumpulan Cara mudah untuk Memasak Batagor ala abang2 gurih yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close