Resep: 36. Batagor alu Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep 36. Batagor alu
Kalian dapat menyiapkan 36. Batagor alu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 36. Batagor alu yuk!.
Bahan 36. Batagor alu :
- Diperlukan ikan alu-alu (versi murahnya tenggiri😋).
- Gunakan tapioka.
- Dibutuhkan telur.
- Gunakan bawang putih (iris, goreng, haluskan).
- Gunakan daun bawang.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan royco.
- Siapkan vetcin boleh ganti kaldu jamur.
- Sediakan minyak wijen.
- Diperlukan air es.
- Diperlukan Kulit pangsit.
- Siapkan tahu coklat.
- Dibutuhkan kulit lumpia potong 4 jdi 40 lembar kecil2.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah memasak 36. Batagor alu :
- Iris baput goreng lalu haluskan dan campurkan dengan ikan, daun bawang iris tipis dulu yaa.
- Campur garam, royco, vetcin, minyak wijen aduk rata lalu masukkan telur.
- Setelah rata masukkan air, aduk rata lagi campur tapioka sedikit sedikit, aduk rata jgn terlalu lama di aduk kl tapioka udh masuk ya, khawatir jd keras adonannya.
- Siapkan tahu, kulit pangsit, kulit lumpia isikan adonan kl ak berhubung butuhnya banyak jd isinya ½ sdm langsung goreng.
- Sajikan bersama sambal kacang dan timun,, endess kenyel dapet buanyaakkk.
Mudah bukan membuat 36. Batagor alu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
