Resep: BATAGOR IKAN ala AjengMustika Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep BATAGOR IKAN ala AjengMustika
Kamu dapat memasak BATAGOR IKAN ala AjengMustika hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin BATAGOR IKAN ala AjengMustika yuk!.
Bahan-bahan BATAGOR IKAN ala AjengMustika :
- Sediakan tahu putih, potong menjadi 8 bagian.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan putih telur.
- Diperlukan kulit pangsit.
- Diperlukan ikan fillet, (ikan apa saja bebas), haluskan.
- Dibutuhkan daun bawang, cincang halus.
- Sediakan tepung tapioka.
- Dibutuhkan merica.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Diperlukan telur.
- Gunakan air dingin.
- Siapkan tepung terigu.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah memasak BATAGOR IKAN ala AjengMustika :
- Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, garam, dan gula pasir. Uleni hingga rata. Masukkan putih telur, aduk rata..
- Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan..
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan tepung tapioka. Aduk rata..
- Kukus tahu. Kemudian iris dan kosongkan bagian tengah tahu..
- Masukkan adonan ke dalam tahu, isikan adonan di tengah kulit pangsit. Tutup kulit pangsit. Sisihkan..
- Kocok 2 butir telur dan beri sedikit garam. Masukkan tahu dan kulit pangsit..
- Goreng batagor hingga berwarna cokelat. Dan sajikan dengan bumbu kacang..
Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya. Campurkan ikan tengiri halus, daun bawang, garam, dan gula pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. b. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan. c.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat BATAGOR IKAN ala AjengMustika hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
