Bagaimana cara Mempersiapkan Bakwan tahu goreng (batagor) Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Bakwan tahu goreng (batagor)
Kalian dapat memasak Bakwan tahu goreng (batagor) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan tahu goreng (batagor)!.
Bahan Bakwan tahu goreng (batagor) :
- Dibutuhkan tahu sutra.
- Diperlukan Kobe bakwan.
- Siapkan terigu.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Bakwan tahu goreng (batagor) :
- Potong tahu jadi tipis.
- Campurkan bahan tepung dan air aduk hingga rata lalu masukan tahu.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan angkat dan sajikan.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bakwan tahu goreng (batagor) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
