Cara mudah untuk Mempersiapkan Batagor ikan tuna Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Batagor ikan tuna
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Batagor ikan tuna hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor ikan tuna!.
Bahan-bahan Batagor ikan tuna :
- Sediakan ikan tuna.
- Siapkan tepung tapioka.
- Diperlukan putih telur.
- Dibutuhkan bawang putih, haluskan.
- Sediakan air es.
- Siapkan gula.
- Dibutuhkan merica.
- Siapkan garam.
- Diperlukan kaldu jamur.
- Gunakan daun bawang, iris2.
- Gunakan Kulit pangsit.
- Diperlukan tahu putih.
- Diperlukan Saos kacang.
- Dibutuhkan kacang tanah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan cabe merah.
- Diperlukan cabe rawit.
- Dibutuhkan gr/ SecukupnyaGula merah.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Garam.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Batagor ikan tuna :
- Haluskan ikan tuna bersama bawang putih, taruh wadah lain campur dengan tepung tapioka merica, putih telur, daun bawang dan bumbu lainnya..
- Campur sampai rata.
- Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah di lubangi tengahnya, (seperti di gambar), ambil ½ sendok adonan bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Lalu goreng..
- Saos kacang: tumis semua bahan saos kacang. Kecuali gula merah. Angkat. Lalu blender. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air, masukkan daun jeruk dan gula merah. Beri garam cicipi. Kekentalan sesuai selera saja..
- Tata dalam mangkok dan hidangkan batagor bersama saos kacang..
Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. Manfaat ikan tuna yang jarang diketahui orang adalah kemampuannya menyehatkan mata. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Batagor ikan tuna hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
