Cara mudah untuk Mempersiapkan Batagor Ayam Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Batagor Ayam

Batagor Ayam

Sobat dapat memasak Batagor Ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor Ayam!.

Bahan-bahan Batagor Ayam :

  1. Siapkan ayam filet.
  2. Diperlukan bawang putih.
  3. Sediakan bawang merah.
  4. Siapkan lada bubuk.
  5. Gunakan telur kocok lepas.
  6. Siapkan kecap ikan.
  7. Sediakan garam.
  8. Dibutuhkan kaldu bubuk.
  9. Sediakan labu Siam parut kasar.
  10. Dibutuhkan daun bawang cincang.
  11. Gunakan tepung sagu.
  12. Gunakan Bahan lain :.
  13. Dibutuhkan Kulit pangsit (sy homemade) (lihat resep).
  14. Dibutuhkan Tahu.
  15. Sediakan Mentimun.
  16. Siapkan Kecap & saus.
  17. Dibutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.
  18. Sediakan Bumbu kacang :.
  19. Siapkan kacang tanah goreng.
  20. Sediakan bawang putih goreng.
  21. Diperlukan bawang goreng.
  22. Gunakan cabe merah keriting goreng.
  23. Sediakan kemiri goreng.
  24. Gunakan gula merah serut.
  25. Dibutuhkan garam.
  26. Siapkan kaldu.
  27. Dibutuhkan Air.
  28. Sediakan asam Jawa larutkan dg 3sdm air.
  29. Siapkan Kecap manis (optional).

Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara membuat Batagor Ayam :

  1. Isian batagor : haluskan ayam fillet, bawang putih, bawang merah,lada, kecap ikan, garam, kaldu jamur  haluskan dg food procesor sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan dalam wadah, lalu masukan  labu siam, daun bawang aduk sampai tercampur rata, masukan telur, aduk hingga semua bahan tercampur, masukan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata hingga menjadi adonan. Kalau saya campur semua jadi satu lalu proses hehe..
  2. Kulit pangsit : Siapkan kulit pangsit, ambil isian batagor secukupnya kurleb 1 sdm lalu lipat seperti bunga, lakukan sampai adonan habis. Lipetannya jelek ya hi2 blm paham gmn caranya. Tahu : Ambil Tahu, belah tengahnya tanpa putus lalu beri isian batagor, lakukan sampai tahu habis. Siapkan kukusan, kukus tahu yg sudah diisi selama 20 menit sisihkan. Saya pangsitnya ikutan dikukus, langsung digoreng ngga masalah ya..
  3. Goreng pangsit & tahu hingga kecoklatan.
  4. .
  5. Potong-potong batagor siram dg bumbu kacang & pelengkap lainnya. Kalau anak-anak sukanya dibungkuskan ke plastik biar kayak di Mang batagor hehe. Selamat mencoba..

Selamat mencoba resep Batagor Ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Cara mudah untuk Mempersiapkan Batagor Ayam Teruenak
Kumpulan Cara mudah untuk Mempersiapkan Batagor Ayam Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close