Resep: Batagor Ikan Tenggiri Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Batagor Ikan Tenggiri
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Batagor Ikan Tenggiri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Ikan Tenggiri!.
Bahan Batagor Ikan Tenggiri :
- Siapkan tahu.
- Dibutuhkan kulit pangsit.
- Dibutuhkan Bahan isi :.
- Diperlukan daging ikan tenggiri fillet cincang.
- Diperlukan tepung tapioka.
- Siapkan air es.
- Siapkan putih telur.
- Sediakan bawang putih ulek.
- Siapkan Gula pasir, merica dan garam.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Diperlukan kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan lb daun jeruk.
- Sediakan gula merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan air.
Tips Singkat:
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Tenggiri :
- Campur semua bahan isi. Koreksi rasa. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan bahan isian, rekatkan dengan air. Ulangi sampai kulit habis..
- Potong tahu menjadi 4 bagian (di foto saya bikin banyakan), kerok bagian tengahnya. Isi dengan bahan isian. Kukus pangsit dan tahu selama 10-15 menit. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan.
- Buat bumbu kacang : blender kacang dan bawang putih dengan sedikit air. Masak kacang, gula merah, daun jeruk dan garam. Aduk rata, tambahkan sisa air. Jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Setelah mendidih matikan api.
Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Ikan tenggiri banyak dicari oleh banyak orang karena kandungan gizi yang banyak dan citarasa ikannya yang lezat. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung.
Selamat mencoba resep Batagor Ikan Tenggiri! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
