Resep: Batagor Ikan Kembung Homemade Terlezat

Diperlukan ikan kembung (fillet, ambil dagingnya saja).
Siapkan bawang putih.
Siapkan telur.
Gunakan tepung tapioka.
Sediakan tepung terigu.
Gunakan garam.
Diperlukan kaldu jamur.
Sediakan minyak wijen.
Siapkan Daun bawang.
Diperlukan air.

Tips Singkat:

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Masukkan ikan, bawang putih, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, dan telur ke dalam food proccesor (jika menggunakan blender giling ikan dgn bawang putih saja baru masukan bahan lainnya)..
Setelah digiling, pindahkan ke wadah mangkok kemudian tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang iris aduk merata..
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata..
Setelah tercampur rata, oles agak tebal ke kulit pangsit (atau batagor tertutup, sesuai selera), kemudian goreng hingga matang..
Batagor sederhana siap disantap, ditambah bumbu kacang dan kecap biar makin mantap 🤗.

Campurkan ikan tengiri halus, daun bawang, garam, dan gula pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. b. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Jenis ikan apapun oke untuk digunakan namun yang berdaging putih seperti kembung, tuna, ekor kuning, tengiri, kakap lebih disarankan karena. Ikan kembung merupakan salah satu jenis dari ikan pelagis, artinya sebagian besar hidup dari ikan kembung bergerombol membuat koloni.

Mudah bukan membuat Batagor Ikan Kembung Homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.