Resep: Risol Mayo Isi Bakso Cumi Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Risol Mayo Isi Bakso Cumi
Kalian dapat membuat Risol Mayo Isi Bakso Cumi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Risol Mayo Isi Bakso Cumi!.
Bahan Risol Mayo Isi Bakso Cumi :
- Diperlukan Bahan kulit :.
- Sediakan tepung terigu (me: segitiga biru).
- Diperlukan tepung tapioka.
- Gunakan telur ayam.
- Sediakan air.
- Dibutuhkan minyak sayur (me: minyak goreng).
- Diperlukan garam.
- Diperlukan Bahan isi :.
- Sediakan telur ayam rebus, lalu potong memanjang.
- Sediakan keju, potong memanjang.
- Sediakan bakso cumi, rebus lalu potong bulat.
- Sediakan mayones.
- Sediakan saos sambal/tomat.
- Dibutuhkan Bahan lain :.
- Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan tepung terigu + air untuk pelapis basah.
- Siapkan tepung panko untuk pelapis kering.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Risol Mayo Isi Bakso Cumi :
- Campur bahan kulit di dalam mangkok. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata dan tidak bergerindil (kalau perlu disaring).
- Panaskan wajan datar anti lengket, olesi dengan mentega sedikit saja, ratakan dengan tisu. Tuang adonan secukupnya lalu ratakan. Masak dengan api kecil hingga kulit matang. Letakan di piring. Sisihkan.
- Ambil satu lembar kulit, isi dengan telur rebus + keju + bakso cumi + mayones + saos sambal. Gulung bentuk amplop. Lakukan hingga semua bahan kulit habis. Sisihkan.
- Siapkan bahan pencelup 1 dan 2 di wadah terpisah. Lumuri risol dengan pencelup basah lalu kering. Diamkan selama 30 menit di kulkas sebelum digoreng.
- Panaskan minyak cukup banyak. Goreng risol mayo dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan risol mayo selagi hangat bersama teh atau kopi. Selamat mencoba!.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Risol Mayo Isi Bakso Cumi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
