Bagaimana cara Membuat Batagor Ikan Nila sedap

Diperlukan daging ikan nila.
Diperlukan tepung tapioka.
Diperlukan air.
Dibutuhkan garam.
Sediakan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Gunakan daun bawang iris.
Diperlukan merica bubuk.
Gunakan kulit pangsit @35 lembar.
Dibutuhkan Bumbu kacang.
Dibutuhkan Kacang tanah goreng.
Sediakan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Diperlukan cabe rawit (bs ditambah yg suka pedas).
Sediakan gula jawa sisir.
Diperlukan gula pasir.
Sediakan garam.
Sediakan air.
Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Siapkan Pelengkap.
Gunakan tahu putih.
Dibutuhkan mentimun.
Gunakan Kecap.
Dibutuhkan Saos sambal.

Tips Singkat:

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cuci bersih ikan nila, lalu ambil/fillet dagingnya, masukkan dlm wadah blender. Tambahkan bawang merah dan putih, serta air secukupnya. Blender hingga halus..
Sambil menunggu daging ikan halus, cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan dan goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan..
Setelah daging ikan halus, di wadah yg sudah ada tepung tapioka, tuang daging ikan, tambahkan irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Aduk2 dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata, cek rasa, sisihkan..
Blender kacang tanah beserta bawang merah dan putih, cabe, garam, gula jawa. Tambahkan air, blender hingga halus..
Tuang ke dalam wajan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga setengah meletup, tambahkan gula pasir, aduk2, cek rasa. Tunggu hingga saus kacang sedikit menyusut dan meletup2 kembali, tandanya sudah matang. Angkat, sisihkan..
Di wajan lainnya, panaskan minyak, belah 5 buah tahu menjadi 10 bagian. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan..
Ambil satu kulit pangsit. Isi dengan 1/2 sdm adonan ikan, lalu rekatkan seperti kuncup. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan, balik satu kali, angkat dan tiriskan. Sambil menunggu semua pangsit digoreng, kupas mentimun, cuci bersih, belah jadi 4 lalu iris kecil/tipis2, sisihkan..
Siap disajikan...delicious yummy😋..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Batagor Ikan Nila. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.