Resep: Siomay bandung udang ayam sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay bandung udang ayam
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Siomay bandung udang ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay bandung udang ayam yuk!.
Bahan-bahan Siomay bandung udang ayam :
- Sediakan kulit pangsit.
- Siapkan ayam fillet.
- Gunakan udang kupas.
- Siapkan tepung tapioka.
- Dibutuhkan telur ayam.
- Gunakan wortel.
- Siapkan daun bawang.
- Sediakan bawang putih.
- Diperlukan lada bubuk.
- Sediakan garam.
- Gunakan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Diperlukan kacang tanah.
- Dibutuhkan gula merah.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan cabai keriting merah.
- Sediakan nya kecap manis.
- Sediakan Minyak sayur.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara memasak Siomay bandung udang ayam :
- Bersihkan udang dan cacah kasar.
- Bersihkan ayam filet dan haluskan/blender.
- Kupas dan potong wortel dan daun bawang.
- Haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan ayam,udang,sayur,bawang putih halus, penyedap rasa,garam,gula,bubuk lada,telur dan uleni dengan tepung tapioka.
- Kemudian isi kulit pangsit dengan adonan.
- Kemudian kukus -/+ 25 menit. Jika suka tambahkan kol rebus,paria,serta tahu. Siap di hidangkan dengan bumbu.
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga renyah.
- Haluskan / blender kacang tersebut dng bawang merah,bawang putih,serta cabai.
- Siapkan minyak sedikit lalu sangrai adonan kacang tersebut.. Lalu tambahkan garam,gula merah dan sedikit kecap. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai minyak kacang keluar. Bumbu kacang siomay siap di hidangkan.
Cara Membuat : Adonan : Dalam wadah, campurkan daging tenggiri, udang , ayam, dan labu siam. Cara membuat : Campurkan udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. Campur udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri, aduk rata. b. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Siomay bandung udang ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
