beginilah cara mudah Memasak Siomay ayam kulit kubis Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay ayam kulit kubis
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Siomay ayam kulit kubis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay ayam kulit kubis!.
Bahan Siomay ayam kulit kubis :
- Diperlukan baput goreng / tumis.
- Diperlukan bamer goreng / tumis.
- Sediakan baput.
- Gunakan daging ayam fillet.
- Dibutuhkan tepung terigu.
- Gunakan tepung tapioka / kanji.
- Dibutuhkan air bersih (me: air kaldu ayam biar makin sedep).
- Siapkan telur.
- Diperlukan saos tiram.
- Dibutuhkan Masing2 1 sdt garam & gula.
- Diperlukan lada bubuk.
- Siapkan baking powder.
- Diperlukan jagung pipil.
- Sediakan Kubis.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah memasak Siomay ayam kulit kubis :
- Pisah2 kubis, kemudian bagian pangkal yg tebel tipisin. (biar gampang pangkal tengahnya dilubangi dlu)Cuci bersih, kukus sebentar hingga bs dibentuk.(Klo mau warnanya hijau bagus gtu bentar aj kukusnya & langsung masukin air dingin).
- Cincang ayam, masukkan di food processor (me: mitochiba).tambahkan bamer baput goreng, baput, tepung terigu, tepung tapioka,dan semua bahan diatas (kecuali kubis & jagung pipil) nyalakan food processor hingga adonan merata.
- Kalau sudah merata aduk2 adonan, masukkan jagung pipil yg udah dicuci, ratakan. Kemudian masukkan di dalam kubis. 1 kubis UK sedang yg kepake 14 lembar, jadi pas ngukus secukupnya aja. Sisanya bs buat masak yg lain. Kukus selama kurleb 40 menit. Siomay ayam jagung kulit kubis siap disajikan bareng sambal kacang / saus asam manis..
Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang, kol/kubis dan juga pare atau peria. Mengkonsumsi siomay juga sangat baik untuk merawat kulit secara alami. Selain bermanfaat untuk merawat kulit, siomay juga sangat berkhasiat untuk menguatkan tulang dan gigi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Siomay ayam kulit kubis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
