Resep: Siomay Ayam Udang Sayur Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay Ayam Udang Sayur
Kamu dapat membuat Siomay Ayam Udang Sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay Ayam Udang Sayur yuk!.
Bahan-bahan Siomay Ayam Udang Sayur :
- Gunakan ayam fillet (blender/giling).
- Sediakan udang (cacah).
- Dibutuhkan telur.
- Sediakan kanji.
- Dibutuhkan terigu.
- Siapkan bawang putih (parut).
- Siapkan wortel kecil (parut).
- Gunakan daun pre (iris).
- Siapkan gula, garam, kaldu jamur, saos tiram.
- Dibutuhkan kulit pangsit.
- Diperlukan Kuah :.
- Sediakan air.
- Siapkan daun pre (iris).
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan gula.
- Gunakan kaldu jamur.
- Gunakan merica bubuk.
- Diperlukan bawang merah dan bawang putih goreng.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang Sayur :
- Campur semua bahan sampai tercampur rata.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan satu sendok teh adonan siomay, lipat. Lakukan berulang yaa... Kalau kulitnya habis sedangkan adonan masih tersisa bisa dibikin bulat-bulat seperti bakso.
- Kukus sampai matang sekitar 15 menit. Jangan lupa sarangannya dioles minyak ya biar gak lengket. Bila udah matang dan dingin bisa disimpan di kulkas untuk persediaan. Kalau mau makan tinggal dibuatin kuah.
- Untuk bikin kuahnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan irisan daun pre, gula, garam, merica bubuk, siomay, dan bawang goreng. Matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat, bisa ditambahkan saos, kecap dan sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Siomay Ayam Udang Sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
