Resep: Siomay ayam atau dim sum Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay ayam atau dim sum
Kalian dapat memasak Siomay ayam atau dim sum hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay ayam atau dim sum!.
Bahan Siomay ayam atau dim sum :
- Diperlukan ayam giling (saya fillet ayam 1/2, resep asli 450 gr).
- Siapkan tepung tapioka.
- Sediakan maizena.
- Dibutuhkan wortel, parut.
- Sediakan Kulit pangsit (saya bikin sendiri).
- Dibutuhkan Bumbu.
- Diperlukan bawang putih, parut.
- Diperlukan bawang bombay, parut.
- Gunakan kecap asin (saya: kikkoman).
- Dibutuhkan saos tiram.
- Sediakan minyak wijen.
- Diperlukan telur.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Siomay ayam atau dim sum :
- Siapkan bahan, giling daging ayam, tambahkan es batu atau sedikit air es..
- Campur daging ayam dengan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, telur dan wortel parut, masukkan juga tepung tapioka dan maizena aduk hingga rata..
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan isian, lakukan sampai adonan isian habis, beri taburan wortel parut, kukus selama 15 menit. Panaskan kukusan sebelumnya. Angkat..
- Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat. Enaaaak.. endolita banget. Sisanya bisa disimpan di kulkas buat stok..
- Selamat mencoba happy cooking...
Bisa untuk ide jualan makanan online. Kulit siomay siap pakai bisa kamu beli langsung di pasar atau kamu juga bisa membuatnya sendiri jika diinginkan. Namun, sebaiknya beli saja yang sudah jadi agar lebih praktis. Dim sum seringkali dijadikan menu sarapan atau kudapan menemani minum teh. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Siomay ayam atau dim sum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
