Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay Dimsum Ayam Udang
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Siomay Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Siomay Dimsum Ayam Udang yuk!.
Bahan-bahan Siomay Dimsum Ayam Udang :
- Diperlukan daging ayam.
- Dibutuhkan Udang.
- Gunakan butit telur.
- Diperlukan lada hubuk.
- Sediakan saus tiram.
- Diperlukan stm garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Diperlukan tepung tapioka.
- Diperlukan tepung terigu.
- Siapkan wortel (parut dengan parutan keju).
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Kulit pangsit.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Siomay Dimsum Ayam Udang :
- Haluskan ayam terlebih dahulu, kemudian cincang udangnya.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, saos tiram, parutan wortel sisakan sedikit utk toping, daun bawang, dan telur, aduk sampai membentuk adonan.
- Isi kulit pangsit dengan adonan kemudian rekatkan dengan cara di beri air di pinggiran kulitnya.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Siomay Dimsum Ayam Udang siap di nikmati.
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Mudah bukan membuat Siomay Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
