Resep: Siomay ayam udang Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay ayam udang
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay ayam udang!.
Bahan-bahan Siomay ayam udang :
- Gunakan daging ayam, bagian dada.
- Siapkan udang.
- Sediakan wortel yg sudah di parut.
- Sediakan daun bawang yg sudah diiris.
- Siapkan telur.
- Sediakan tepung tapioka/ tepung kanji.
- Dibutuhkan bawang putih ukuran besar, yg sudah di haluskan.
- Siapkan saos tiram.
- Diperlukan lada bubuk.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Diperlukan kulit pangsit.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Cara membuat Siomay ayam udang :
- Cuci bersih daging ayam dan udang. Setelah bersih, blender daging ayam, udang sampai halus.
- Lalu campurkan daging ayam dan udang yg sudah di haluskan dgn tepung tapioka, telur, wortel, daun bawang, saos tiram, lada bubuk, bawang putih yg sudah di haluskan, garam, gula. Aduk hingga rata (bisa di icip sebelum di bungkus, rasa sesuai selera ya).
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, lipat sesuai selera, lakukan hingga adonan habis. Setelah itu kukus hingga matang. Klo mau di goreng juga bisa, tapi setelah di kukus ya.
Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Selamat mencoba resep Siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
