Resep Siomay Ayam

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Ayam!.

Bahan Siomay Ayam :

Siapkan Kulit pangsit.

Siapkan dada ayam fillet.

Siapkan tepung tapioka.

Gunakan telur ayam.

Diperlukan garam.

Gunakan kaldu jamur.

Gunakan gula.

Siapkan saos tiram.

Dibutuhkan daun bawang.

Sediakan seledri.

Dibutuhkan wortel (parut halus).

Gunakan bawang putih.

Gunakan Saus sambal.

Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara membuat Siomay Ayam :

Masukkan 200gr dada ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper, haluskan..

Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu, daun bawang, seledri dan wortel parut (sisakan setengahnya untuk di taroh di atas adonan siomay) kemudian terakhir masukkan tepung tapioka aduk hingga semua bahan tercampur rata..

Siapkan panci kukusan, ambil kulit pangsit masukkan adonan ditengahnya, lipat bagian pinggirnya dengan cantik sesuai selera, kemudian beri sedikit wortel parut di atasnya..

Oleskan sedikit minyak di panci kukusan agar siomay tidak lengket, taroh siomay di panci. Kukus siomay selama 30 menit..

Siomay siap dihidangkan dengan saus sambal (siomay bisa di goreng kalau mau)..

Saat memasak siomay, usahakan menggunakan ayam bagian paha. Lemaknya cukup banyak, sehingga menghasilkan tekstur yang lengket. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.

Selamat mencoba resep Siomay Ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado