beginilah cara mudah Membuat Siomay Dimsum Ayam+Udang gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay Dimsum Ayam+Udang
Kalian dapat menyiapkan Siomay Dimsum Ayam+Udang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay Dimsum Ayam+Udang yuk!.
Bahan-bahan Siomay Dimsum Ayam+Udang :
- Gunakan Daging ayam giling.
- Diperlukan udang cincang kasar.
- Sediakan tepung maizenna.
- Gunakan tepung tapioka.
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan gula.
- Siapkan lada bubuk.
- Diperlukan saos tiram.
- Sediakan kecap asin.
- Dibutuhkan fish sauce.
- Siapkan minyak wijen.
- Gunakan telur ayam.
- Sediakan bawang merah (di goreng setengah matang).
- Sediakan bawang putih di haluskan.
- Sediakan daun bawang (rajang ambil putihnya saja).
- Diperlukan wortel di parut (sisihkan sedikit unt topping).
- Diperlukan labu siam.
- Siapkan bengkoang potong kecil2.
- Sediakan bawang bombay potong kecil2.
- Gunakan Jamur kuping di chop kecil2 (optional).
- Siapkan Kulit pangsit.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Langkah-langkah memasak Siomay Dimsum Ayam+Udang :
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan di atas sampai menjadi adonan.
- Bentuk adonan, kukus 20 mnit. Sajikan.
- P.S : tips agar hasil tetap lembut dan tidak kering, gunakan kertas khusus untuk kukusan agar tidak menempel, atau olesi minyak di kukusan agar kulit siomay tidak menempel. Setelah ditata di dalam kukusan semprot siomay dengan air agar kulit luar basah. Setelah di kukus angkat dan olesi dgn minyak bawang (hasil minyak goreng bawang tadi).
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Selamat mencoba resep Siomay Dimsum Ayam+Udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
