Resep: Siomay ayam udang sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay ayam udang
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Siomay ayam udang!.
Bahan Siomay ayam udang :
- Gunakan paha ayam (ambil daging dan kulitnya),kira2 100gram.
- Gunakan udang pancet (buang kepala dan kulit).
- Diperlukan wortel ukuran sedang(parut) utk adonan dan topping.
- Gunakan jamur champignon.
- Diperlukan daun bawang (iris).
- Siapkan bawang putih (cacah halus).
- Siapkan tepung sagu.
- Dibutuhkan putih telur (telur ukuran kecil).
- Diperlukan Bumbu:.
- Gunakan saos tiram.
- Sediakan minyak wijen.
- Sediakan garam.
- Diperlukan gula pasir.
- Siapkan bubuk kaldu ayam.
- Diperlukan air es.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Siomay ayam udang :
- Siapkan daging ayam, udang, wortel, daun bawang, jamur. Sisihkan.
- Siapkan food procesor. Masukan daging ayam, sebagian wortel parut, tepung sagu, bawang putih, saos tiram, dan semua bumbu bubuk. Giling bersama hingga halus..
- Masukan potongan udang dan jamur serta daun bawang. Aduk rata. Icip rasa.
- Siapkan kulit pangsit. Isi dengan adonan. Lakukan hingga slsai. Beri topping wottel parut. Saya tambahkan daun bawang dan jagung pipil sebagai topping. Sambil panaskan kukusan. Kukus hingga matang sekitar 15-20mnt.
- Sajikan bersama keluarga tercinta...
Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
