Resep: Dimsum Siomay Ayam Udang Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Dimsum Siomay Ayam Udang
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Dimsum Siomay Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Siomay Ayam Udang!.
Bahan-bahan Dimsum Siomay Ayam Udang :
- Diperlukan dada ayam.
- Siapkan udang uk sedang.
- Diperlukan wortel, diparut.
- Diperlukan bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan daun bawang (ambil putihnya saja), iris tipis.
- Diperlukan telur ayam.
- Siapkan minyak wijen.
- Sediakan saos tiram.
- Siapkan kecap asin.
- Dibutuhkan tepung tapioka.
- Siapkan Kulit lumpia (saya pakai merk Finna).
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Lada putih bubuk.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah memasak Dimsum Siomay Ayam Udang :
- Cuci bersih ayam dan udang, lalu cincang kasar (boleh menggunakan chopper). Masukkan ke dalam wadah..
- Kemudian, masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wadah berisi ayam dan udang. Beri sebagian parutan wortel, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, telur, garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa..
- Potong bulat kulit lumpia. Kemudian, masukkan 1 sdm adonan lalu cubit² kulitnya hingga membentuk siomay. Beri parutan wortel diatasnya agar tampilannya makin cantik..
- Kukus selama 25-30 menit. Lalu, angkat dan tiriskan..
- Masakan siap dihidangkan ❤.
Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Mudah bukan membuat Dimsum Siomay Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
