Resep: Dimsum Siomay Ayam Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Dimsum Siomay Ayam
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Dimsum Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Siomay Ayam yuk!.
Bahan-bahan Dimsum Siomay Ayam :
- Dibutuhkan Fillet Paha Ayam.
- Dibutuhkan Kulit Dimsum.
- Gunakan Tepung Sagu.
- Diperlukan Putih Telur.
- Diperlukan Wortel Import, Parut.
- Gunakan Minyak Wijen.
- Sediakan Saus Tiram.
- Sediakan Kecap Asin.
- Gunakan Penyedap.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Bawang Putih Bubuk.
- Sediakan Lada Putih Bubuk.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Es Batu.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah membuat Dimsum Siomay Ayam :
- Bagi 2 paha ayam, 1/2 bagian dihaluskan menggunakan blender/processor (masukkan es batu pada proses ini secukupnya), 1/2 bagian di chop manual menggunakan pisau. Salah satu fungsi es batu ini untuk menjaga kualitas protein dalam ayam yaa, karna ada gesekan dgn pisau blender menghasilkan panas, es batu menjaga suhunya ttp dingin sehingga proteinnya tidak rusak..
- Campur semua bahan dalam wadah, kecuali wortel gunakan separo saja, sisanya untuk topping. Aduk rata. (Untuk campuran bisa juga menggunakan jamur kuping/daun bawang yg diiris halus lalu tumis sebentar)..
- Cetak kulit dimsum diisi dgn ±20 gr adonan. Agar kulit dimsum tidak keringsetelah dikukus, sebelum diisi adonan, kulit bisa dicelupkan terlebih dahulu ke dalam air yaaa..
- Siapkan kukusan yg dioles minyak. Susun dimsum dengan diberi jarak. Kukus 20 menit atau sampai matang. Sajikan✨.
Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga. Medan Dim Sum memberikan pilihan aneka varian dimsum untuk lebih memudahkan konsumen menyesuaikan dengan keinginan, silahkan cek satu per satu menu yang ada kami sajikan di bawah ini. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Siomay Ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
