Resep: Dimsum a.k.a siomay ayam udang Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Dimsum a.k.a siomay ayam udang
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Dimsum a.k.a siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum a.k.a siomay ayam udang!.
Bahan Dimsum a.k.a siomay ayam udang :
- Sediakan daging ayam fillet tanpa tulang.
- Siapkan udang.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan wortel parut.
- Siapkan telur ayam.
- Gunakan tapioka/sagu.
- Gunakan garam, kaldu jamur.
- Siapkan kulit pangsit.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah memasak Dimsum a.k.a siomay ayam udang :
- Campur daging ayam, udang, bawang putih, telur, garam dan kaldu jamur kedalam chooper lalu haluskan (sebagin parutan wortel saya masukkan dlm adonan daging nya juga).
- Tambahkan tepung tapioka/sagu aduk rata, siapkan kulit pangsit cetak lalu taburi wortel parut diatasnya kemudian kukus hingga matang.
- Dimsum siap untuk dihidangkan dg cocolan saos sambel.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Oke deh sekarang mari kita coba bikin siomay dim sum ayam udang yang sebenernya sederhana dan mudah banget dibuatnya, tapi. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit. halaman ini tentang gambar dimsum hakau, siomay udang, siomay rumput laut, siomay ayam, siomay kepiting, siomay sapi, dan produk lainnya dari Medan Dim Sum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum a.k.a siomay ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
