Resep: Siomay ayam Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay ayam
Teman-teman dapat memasak Siomay ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay ayam yuk!.
Bahan-bahan Siomay ayam :
- Gunakan daging ayam (selep / blender).
- Diperlukan kecil kulit pangsit.
- Siapkan tepung tapioka.
- Diperlukan daun bawang (iris2).
- Dibutuhkan wortel (parut kasar / gobet).
- Siapkan telur.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Sediakan air dingin.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Siomay ayam :
- Campurkan semua bahan jadi satu termasuk bumbu halus kecuali kulit pangsit....
- Aduk2 hingga merata, icipi rasanya...cetak dalam kulit pangsit sesuai selera.. kukus selama kurleb 30-45 menit...
Saat memasak siomay, usahakan menggunakan ayam bagian paha. Lemaknya cukup banyak, sehingga menghasilkan tekstur yang lengket. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Mudah bukan membuat Siomay ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
