Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang Lezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Siomay Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Siomay Dimsum Ayam Udang!.

Bahan Siomay Dimsum Ayam Udang :

  1. Diperlukan daging ayam (cincang halus).
  2. Siapkan udang kupas (cincang kasar).
  3. Sediakan Daun bawang secukupnya (iris tipis).
  4. Gunakan putih telur.
  5. Siapkan tepung maizena.
  6. Dibutuhkan tepung sagu/ tapioka (me : sagu).
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Diperlukan bawang putih.
  9. Sediakan saos tiram.
  10. Sediakan minyak wijen.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Gula pasir.
  13. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
  14. Gunakan Wortel parut.
  15. Siapkan Kulit pangsit.

Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Langkah-langkah memasak Siomay Dimsum Ayam Udang :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
  2. Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk.
  3. Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk.
  4. Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan.
  5. Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas.
  6. Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis.
  7. Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air.
  8. Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang.
  9. Selamat menikmati 😊.

Mudah bukan membuat Siomay Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang Lezat
Kumpulan Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020

close